A Polícia Civil fechou, na manhã desta segunda-feira (8), uma fábrica clandestina que produzia vinhos, sucos de uva e até cerveja de vinho em uma chácara no Panorama Parque, em Bauru. A operação foi conduzida pelo Setor de Investigações Gerais (SIG) da Central de Polícia Judiciária (CPJ).

A Vigilância Sanitária encontrou diversas irregularidades graves, incluindo ratos mortos na área de prensagem das uvas e barricas mantidas sem condições mínimas de higiene. O órgão determinou o descarte imediato dos produtos e autuou administrativamente o responsável, um homem de 74 anos.

A perícia coletou amostras para verificar a presença de substâncias proibidas, como metanol. No local, também foram apreendidos vinhos e sucos de uma marca do Paraná que estariam sendo falsificados, além de rótulos e embalagens usados na fraude. O responsável foi conduzido ao SIG e autuado por crime contra a saúde pública.